小蘑菇撑开“致富伞”

发布时间: 2020-01-21   来源: 贺州传媒网    点击量:    字体+ | 字体-



(贺州日报全媒体记者 黄松梅 通讯员 左德强)“大球盖菇集香菇、蘑菇、草菇三种味道于一身,不论是爆炒、煎炸,还是煲汤、涮锅,都很美味,具备很高的食用价值。”近日,在昭平县五将镇古店村四溢香菇种植专业合作社基地,合作社理事长左培阳对前来参观取经的农户,热情地介绍种植大球盖菇的优势。

左培阳于2017年便开始在家乡租地种植香菇,并成立了广西昭平县四溢香菇种植专业合作社。

“这种新型蘑菇的市场行情非常好,我们的订单不断。”左培阳看着竹林下长势喜人的大球盖菇说:“大球盖菇已进入收获期,亩产量2500至4000公斤,按现在的市场行情,3亩大球盖菇的年收益将超过10万元。”

在昭平县,桂江、思勤江、富群河沿岸及周边的山上,竹林资源十分丰富,为当地大力发展大球盖菇产业奠定了坚实的基础。据左培阳介绍,种植大球盖菇的原料是粉碎后的竹子和少量的麦麸,出菇后,每天只需喷洒山泉水即可,非常绿色环保。



“食用菌种植产业是昭平县大力推广的林下经济发展项目,中国林科院为我们提供了菌种和种植技术支持,解决了群众缺乏技术的难题。”古店村驻村第一书记李新超介绍,2019年,中国林科院到昭平县选址发展食用菌产业,发现四溢香菇种植专业合作社种植基地的环境非常适合种植大球盖菇。

大球盖菇具备生产成本低、栽培技术简单、市场前景广阔、经济效益高等优点,能有效助推脱贫攻坚,带动贫困户脱贫增收。

目前,古店村四溢香菇种植专业合作社有5名会员,其中4名是贫困户,这4人通过发展食用菌种植产业已成功脱贫摘帽。合作社还聘请附近的贫困户到基地务工,让贫困户在家门口就能实现就业增收。

“我每月在基地工作20多天,每天的工资有100元。等今年下半年学到技术后,我也准备种2亩大球盖菇。”正在基地务工的贫困户吴霞平喜滋滋地说道,她对未来充满信心。

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